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Leben ohne Chemie? Die Bedeutung chemischer Prozesse für unsere Ernährung

Vortrag

Die biochemischen Prozesse der Pflanze sind Grundlage unserer gesamten Ernährung. Während die Photosynthese die Grundlage unserer organischchemischen Ernährung bildet, sorgt die „Bergwerksarbeit“ der pflanzlichen Wurzel für alle anderen Bestandteile unserer Nahrung (also für Stickstoff, Phosphat, Calcium, Eisen etc.).

Vortragende

Prof. Dr. Widmar Tanner

Der Eintritt ist frei, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

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Start date

18. May 2015 19:00

Location

Bayerische Akademie der Wissenschaften
Alfons-Goppel-Straße 11
80539 München

Room

Plenarsaal, 1. Stock

Organisator

Prof. Dr. Wolfgang Haber, Prof. Dr. Erwin Grill, Prof. Dr. Widmar Tanner,

Event Type

Öffentliche Veranstaltung

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