Leben ohne Chemie? Die Bedeutung chemischer Prozesse für unsere Ernährung
Vortrag
Die biochemischen Prozesse der Pflanze sind Grundlage unserer gesamten Ernährung. Während die Photosynthese die Grundlage unserer organischchemischen Ernährung bildet, sorgt die „Bergwerksarbeit“ der pflanzlichen Wurzel für alle anderen Bestandteile unserer Nahrung (also für Stickstoff, Phosphat, Calcium, Eisen etc.).
Vortragende
Prof. Dr. Widmar Tanner
Der Eintritt ist frei, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Termin
18. Mai 2015 19:00 Uhr
Ort
Bayerische Akademie der Wissenschaften
Alfons-Goppel-Straße 11
80539 München
Raum
Plenarsaal, 1. Stock
Veranstalter
Prof. Dr. Wolfgang Haber, Prof. Dr. Erwin Grill, Prof. Dr. Widmar Tanner,
Veranstaltungstyp
Öffentliche Veranstaltung