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Nicht nur leichtes Übergewicht, sondern extreme Adipositas, ist weltweit auf dem Vormarsch. Selbst oder gerade Kinder sind immer häufiger stark übergewichtig. Wie spielen hier hochverarbeitete Lebensmittel mit hinein, welchen Einfluss hat Sport auf das Gewicht und die allgemeine Gesundheit? Und was bedeutet das für etwaige Folgekrankheiten, wie Diabetes oder Osteoporose im Alter? Es gibt unzählige Diäten, Fitness-Influencer in den Sozialen Medien, Trends und auch Falschinformationen. Da durchzublicken fällt zunehmend schwer. In dieser Folge sprechen wir darüber, wie eine ausgewogene Ernährung aussehen sollte und wie Cardio- sowie Krafttraining zu einem gesunden Leben beitragen. 

> Zum Podcast "Wie schafft man es mit Grundlagenforschung in die Anwendung und dann in die BILD-Zeitung?" mit Matthias Tschöp

> Zum Podcast "Matthias Tschöp, wie funktioniert die neue Abnehmspritze?" 

Wer spricht

Prof. Dr. Karsten Köhler ist Professor für Bewegung, Ernährung und Gesundheit an der Technischen Universität München. Seine Forschung widmet sich der Integration von Ernährung und körperlicher Aktivität mit dem Ziel, Gesundheit und körperliche Leistungsfähigkeit zu optimieren. 

Dr. Laura Räuber ist Referentin für Digitale Kommunikation bei der BAdW

Einleser: Dr. Isabel Leicht

Musik: Musicfox

Recherche/Interview/Skript/Postproduktion: Dr. Laura Räuber

Quellen

Adipositas-gesellschaft.de. Ursachen der Adipositas. https://adipositas-gesellschaft.de/ueber-adipositas/ursachen-von-adipositas/

Age.mpg.de. What do the terms life expectancy, lifespan, longevity and health span mean? https://www.age.mpg.de/what-do-the-terms-life-expectancy-lifespan-longevity-and-health-span-mean

Apotheken-umschau.de. Essen wie in der Steinzeit: Die Paleo-Diät auf dem Prüfstand. 09.03.2022. https://www.apotheken-umschau.de/gesund-bleiben/ernaehrung/essen-wie-in-der-steinzeit-die-paleo-diaet-auf-dem-pruefstand-851499.html

Augsburger-allgemeine.de. Abnehmen durch täglichen Spaziergang: Kann das klappen? 11.10.2024. https://www.augsburger-allgemeine.de/panorama/abnehmen-durch-taeglichen-spaziergang-kann-das-klappen-11-10-24-101843671

Dge.de. Wie wirken stark verarbeitete Lebensmittel auf die Gesundheit? https://www.dge.de/presse/meldungen/2023/wie-wirken-stark-verarbeitete-lebensmittel-auf-die-gesundheit

FAZ.de. Longevity-Trend. Wie wollen wir 110 Jahre alt werden? 13.06.2024. https://www.faz.net/aktuell/feuilleton/debatten/longevity-trend-wir-wollen-gesund-110-werden-19782409.html

Flexikon.doccheck.com. Osteoporose. https://flexikon.doccheck.com/de/Osteoporose

Infranken.de. 10 Kilo in 2 Wochen abnehmen: So funktioniert die Thonon-Diät. 13.02.2023. https://www.infranken.de/ratgeber/gesundheit/abnehmen/mit-der-thonon-diaet-10-kilo-in-2-wochen-abnehmen-so-funktionierts-art-5380178

Osteoporose-Deutschland.de.Ursachen. https://www.osteoporose-deutschland.de/osteoporose/ursachen-und-risikofaktoren/#:~:text=Die%20häufigste%20Ursache%20der%20Osteoporose,Östrogenproduktion%20bei%20Frauen%20stark%20zurück

Tagesschau.de. Weltweite Studie. Mehr als eine Milliarde Menschen leiden an Adipositas. 01.03.2024. https://www.tagesschau.de/wissen/gesundheit/adipositas-uebergewicht-weltweit-100.html

Spektrum.de. Leistungsumsatz. https://www.spektrum.de/lexikon/ernaehrung/leistungsumsatz/5291

Spiegel.de. Kognitive Leistungsfähigkeit. Lauf dich schlau. 03.09.2013. https://www.spiegel.de/gesundheit/ernaehrung/sport-steigert-das-gehirn-leistungsvermoegen-a-917596.html

Sportaertezeitung.com. Ernährung und kognitive Leistungsfähigkeit. https://sportaerztezeitung.com/rubriken/ernaehrung/15273/ernaehrung-und-kognitive-leistungsfaehigkeit/

Statista.com. Körpergewicht. Wie viele Deutsche sind übergewichtig? 04.03.2024. https://de.statista.com/infografik/17609/anteil-eebergewichtiger-in-deutschland/

Stern.de. Fitness und Ernährung. „Um mit Sport abzunehmen, müsste man wahnsinnig aktiv sein“. 09.08.2024. https://www.stern.de/sport/sport-allein-hilft-beim-abnehmen-kaum---so-gelingt-die-richtige-balance-34574848.html

Stiftung-gesundheitswesen.de. Adipositas Folgeerkrankungen. https://www.stiftung-gesundheitswissen.de/wissen/adipositas/folgeerkrankungen

Stiftung-gesundheitswesen.de. Wie viele Kalorien braucht man am Tag? https://www.stiftung-gesundheitswissen.de/gesundes-leben/ernaehrung-lebensweise/wie-viele-kalorien-braucht-man-am-tag

Sueddeutsche.de. Mit Sport abnehmen: Ganz so einfach ist es nicht. 11.03.2023. https://www.sueddeutsche.de/gesundheit/sport-abnehmen-kalorienverbrauch-tipps-1.5853343

Sueddeutsche.de. Wer viel Sport treibt, verbrennt nicht unbedingt mehr Kalorien. 31.01.2016. https://www.sueddeutsche.de/gesundheit/diaet-wer-viel-sport-treibt-verbrennt-nicht-unbedingt-mehr-kalorien-1.2841191

Uk-erlangen.de. Ernährung und Gewicht - Ein Ratgeber. https://www.uk-erlangen.de/fileadmin/dateien/content_pool_dateien/infobroschueren/PS_ratgeber_gewicht_und_ernaehrung.pdf