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11. November 2010

'Zwischen Hunger und Völlerei' - unter diesem Titel befasst sich die neue Vortragsreihe der Bayerischen Akademie der Wissenschaften mit der Ernährung in Geschichte und Gegenwart. Aktuelle naturwissenschaftliche Fragen nach der globalen Verteilung von Nahrungsmitteln und dem Zusammenhang zwischen moderner Ernährung und Zivilisationskrankheiten stehen ebenso im Fokus wie facettenreiche Einblicke in die Esskultur Chinas und in die griechische Antike.

Zwischen Hunger und Völlerei – Ernährung in Geschichte und Gegenwart

Dienstag, 16. November 2010, 18.00 Uhr
Das Welternährungsproblem heute und in der kommenden Generation
Prof. Dr. Joachim von Braun (Universität Bonn)

Dienstag, 23. November 2010, 18.00 Uhr
Reis regnet´s nicht vom Himmel. Essen und Trinken in China
Prof. Dr. Thomas O. Höllmann (LMU München)

Dienstag, 18. Januar 2011, 18.00 Uhr
Moderne Ernährung und Zivilisationskrankheiten – isst sich die Menschheit krank?
Prof. Dr. Hans Hauner (TU München)

Dienstag, 1. Februar 2011, 18.00 Uhr
Von Festmählern und Kannibalismus. Essen im griechischen Drama
Prof. Dr. Martin Hose (LMU München)

Alle Vorträge finden im Plenarsaal der Bayerischen Akademie der Wissenschaften statt (Alfons-Goppel-Str. 11, 80539 München (in der Residenz)). Der Eintritt ist frei.