Lehmann, Julius: Vorläufige Mittheilung über das Verhalten der Milch auf Thonplatten und über eine neue Methode der Casein- und Fettbestimmung in der Milch. Franz in Komm. München 1877Sitzungsbericht der Bayerischen Akademie der Wissenschaften: 1877,11. http://publikationen.badw.de/de/003384841