Fleischmann, Wilhelm: Ueber die specifische Wärme der Milch und über die Volumenveränderung, welche die Milch beim Abkühlen bis auf 0° erleidet. Franz in Komm. München 1874Sitzungsbericht der Bayerischen Akademie der Wissenschaften: 1874,7. http://publikationen.badw.de/de/003391967