@book{id_7424,
author = "Vogel, August",
title = "Die Umwandlung des Stärkmehls durch den Keimprozess",
year = "1864",
address = "München",
publisher = "Franz in Komm.",
series = "Sitzungsbericht der Bayerischen Akademie der Wissenschaften",
volume = "1864,2,13.",
url = "http://publikationen.badw.de/de/003385027",
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