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Publications by the academy, its research projects and institutes
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Pettenkofer, Max von
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Die Bedeutung der Kohlehydrate in der Nahrung
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Nach Unters. von M.v. Pettenkofer u. C.Voit
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Sitzungsbericht der Bayerischen Akademie der Wissenschaften
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1873,16.
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BV003392222
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1873, Franz in Komm., München
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S.273-281 S.
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